quarta-feira, 29 de março de 2006
Americanos Transgénicos!!
"Americanos clonam porcos transgénicos.
Uma equipa de investigadores norte-americanos criou porcos transgénicos clonados que, à semelhança de alguns peixes, produzem ácidos gordos insaturados considerados benéficos para a saúde, chamados ómega-3, refere um estudo publicado esta segunda-feira pela revista Nature Biotechnology.
Se a sua carne for autorizada para consumo humano, estes porcos poderiam completar os peixes gordos como fonte de omega-3, como o salmão ou o atum, que têm o inconveniente de poderem conter taxas elevadas de mercúrio, disse o principal autor do estudo.
São além disso «um objecto de estudo ideal para as doenças [humanas] cardiovasculares e auto-imunitárias», devido à proximidade fisiológica entre o homem e o porco, acrescentou o professor Yifan Dai, da Escola de Medicina de Pittsburgh (EUA).
Para criarem esses animais transgénicos, os investigadores transferiram para o núcleo de células fetais um gene chamado «fat-1», responsável pela produção de uma enzima que transforma em ómega-3 os ácidos gordos ómega-6, menos benéficos mas mais comuns. O núcleo daquelas células fetais foi depois substituído pelo de óvulos fecundados, segundo o método clássico da clonagem de animais iniciado em 1996 com a ovelha Dolly. Em 1.633 embriões clonados implantados em porcas, nasceram dez crias vivas, seis das quais portadoras do gene fat-1.
«Poderemos usar estes animais para estudar os efeitos de níveis acrescidos de ómega-3 no corpo sobre as funções cardiovasculares», sublinhou o biólogo Randy Prather, da Universidade de Missouri em Columbia (EUA), co-autor do estudo.
Os benefícios do consumo de ómega-3 na mortalidade e nas doenças cardiovasculares foram parcialmente questionados em trabalhos publicados na semana passada pela revista médica britânica British Medical Journal.
Após a análise de 89 estudos publicados entre 1990 e 2003, Lee Hoper (Univ ersidade de East Anglia, Norwich, Reino Unido) e a sua equipa concluíram que os ómega-3 deviam ser evitados em casos de doenças crónicas como a angina de peito."
in Portugal Diário
Depois queixem-se das "pandemias"....
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